什么是非淀粉多糖？它们为什么重要？

PlusVet Animal Health
Thu, 12 Aug 2021 10:24:46 +0000
猪, 肉鸡, 蛋鸡和种鸡, 鸭和鹅, 坏死性肠炎, 普维生?, 肠漏, 肠道健康, 芬乐酸?, 饲料. 普乐壮?

随着玉米价格飙升，有必要考虑其他可以替代的谷物。黑麦、小麦、大麦、小黑麦和燕麦是玉米的可行替代品；然而玉米是易于消化的，而这些替代品中含有干扰营养消化和吸收的抗营养因子。这些抗营养因子中包含非淀粉多糖（NSP）。

非淀粉多糖是不同于淀粉的多聚合碳水化合物。因为它们是化学交联的（交联是将一个聚合物链接到另一个聚合物链上的键），所以它不能被动物消化。

非淀粉多糖按照其提取物进行化学分类：

纤维素：植物细胞壁的结构成分

非纤维素多糖（也叫半纤维素）：高度异构组，包括阿拉伯木聚糖，葡聚糖，甘露聚糖，半乳糖聚糖和果聚糖

果胶：其化学结构上是一种多糖复合物，存在于细胞壁中并作为细胞之间的粘合剂。

?

非淀粉多糖也可以根据它们在水中的溶解度进行分类。它们的水溶性是动物营养中最需要考虑的因素:

完全或部分溶于水的非淀粉多糖：增加肠道内容物的黏度，损害肠道健康、营养物质的消化和吸收。例如阿拉伯木糖醇和β-葡聚糖。

不溶于水的非淀粉多糖：饮食中的纤维的大部分是不溶性非淀粉多糖。因为它们调节肠道蠕动和食糜的通过速率，给动物一种饱腹感，促进肠道健康发育，所以如果不过量的话它们对肠道健康有益。例如纤维素。

?

谷物根据可溶性非淀粉多糖类物质的含量分为粘性和非粘性。

为了抵消可溶性非淀粉多糖的负面影响可以将非淀粉多糖水解酶（碳水化合物酶，包括木聚糖酶和β-葡聚糖酶）添加到含粘性谷物的饲料中。在某些情况下，补充酶不能改善动物的性能，主要有两个原因：

非淀粉多糖的化学组成不是标准的，其组分随饲料原料不同而不同。可以使一种饲料原料达到良好消化率的酶，可能无法使另一种饲料原料达到相同效果。

劣质酶:活性差、热稳定性差、在消化道环境中不稳定。

产品选择

蒙赛罗?是用于饲料厂的高度浓缩产品，旨在改善和维持肠道健康，提高生产力并替代抗生素促生长剂。

·对肠道菌群有积极作用，可减少病原体数量。

·抑制肠道和粪便中有毒物质的产生，例如氨。

·显着增加绒毛高度，从而改善小肠上皮结构，从而促进营养吸收。

·促进消化酶的分泌。

·增加采食量，促进生长和生产力提高。

?

蒙赛罗?在饲料的生产和储存过程中保持稳定。 还可以替代其他饲料添加剂，节省饲料成本。